Offrez une expérience gastronomique exclusive au restaurant Omakase Mikuriya – avec un bon cadeau pour un menu unique signé par le chef Atsushi Hiraoka.

«Omakase» signifie littéralement «Je m’en remets à vous» – une philosophie que suit à la lettre le dîner au Mikuriya. Devant ses hôtes, le chef Atsushi Hiraoka compose un menu Sushi-Kappo en plusieurs services, en travaillant avec soin des ingrédients frais tels que l’œuf, le poisson ou la viande. Tout au long du repas, il partage les subtilités de la cuisine japonaise et insuffle sa touche artistique personnelle à chaque création.

Sur demande, certains plats sont accompagnés de saké, de shochu ou de bière japonaise. Grâce à sa finesse et sa légèreté, le saké se marie parfaitement avec cette cuisine traditionnelle, où le goût naturel des ingrédients – en particulier pour les sushis – est mis en avant et où les assaisonnements sont utilisés avec retenue.

Le Mikuriya est ouvert du mardi au samedi à partir de 18h30.